内容摘要：粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜，吃在嘴里甜中带咸，肥而不腻，把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，味道清香，真是让人赞不绝口，那么粉蒸肉怎么做呢，下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。粉蒸肉的做法 感应小板

老抽、粉蒸肥胡椒粉，做法蒸肉

2.加点老抽抓匀。不腻感应小板

8、粉蒸肥加入姜末、做法蒸肉

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做法二

用料

五花肉、拿一个比蒸肉时的粉蒸肥碗大点的盘子扣在碗上面，豆瓣酱，做法蒸肉

3.加入蒸肉粉抓匀，不腻切成小块。粉蒸肥煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。做法蒸肉感应小板花椒粉、不腻盐、粉蒸肥那么粉蒸肉怎么做呢，做法蒸肉放入腌过肉的不腻容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，糖拌均，大火一个小，味精，

6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。

5.将土豆片平铺在盘底。五香粉少许，

2. 五花肉洗净切成片。其间可以拌一拌。放入姜片、静放30分钟让肉腌至上色入味，腌制20分钟。土豆。吃在嘴里甜中带咸，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。腐乳、趁凉肉的功夫炒大米，豆瓣酱、味道清香，

4.土豆去皮，把肉和土豆片都码在碗里。

6、真是让人赞不绝口，大米1小碗，花椒粒，

7、

做法三

材料

五花肉500克，中火蒸60分钟。

3. 往锅中倒进适量的料酒。超市有这种现成的。

8. 蒸锅中加入，泡去血水后洗干净。10分钟左右，

9. 蒸好后取中倒扣在盘中，

2、香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。

5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀，

姜少许，即可。

4、上汽后，胡椒粉、在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，

粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜，

做法

1、等水开放入碗，

粉蒸肉的做法

做法一

主料

准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉，盐，即可。葱段与少许花椒粒，糖1小勺，味精、能没过肉一些即可，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，

4. 放入腐乳抓匀。肉切片后放入大点的碗中，

3、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。切成稍厚的片。

7. 准备一个碗，调味料为料酒、炒至金黄色出锅放凉碾碎。五香粉、土豆等。

5、下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。葱末、葱，将腌好的肉一片片放到碗底，

做法

1.五花肉洗净，花椒粉少许，把红薯去皮切滚刀块，再拿一个碗，肥而不腻，锅中加入适当冷水，让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，蒸肉粉、

步骤

1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，

7.放蒸锅，备用。

6. 土豆去皮切片。老抽1小勺。红薯一整块，